生産者紹介

宇治田さん

宇治田さんの広々とした鶏舎の様子

宇治田さんの広々とした鶏舎の様子

宇治田さんという人
宇治田さんご夫妻

宇治田さんご夫妻

生産者名:宇治田農場 宇治田 一俊さん
産地:茨城県石岡市 (旧八郷町)

有機農業を始めて30年以上。はじめは「たまごの会」という生産者グループで中心的生産者として活躍され、その後独立して宇治田農場を作りました。現在は奥さんと2人で農場を営んでいます。

消費者との産直活動は長く、「この時期にはこういった野菜がほしいだろうなぁ」と、消費者の台所を思って旬の野菜を少量多品目で作付けしています。

圃場内の環境を豊かにし、そこに集まる害虫や、微生物を単一化させないという方法をとり、病害虫の被害を抑えます。1枚の圃場に多いところでは10数種類ほどの野菜を作付けしています。

畑の中にはレタス、大根、白菜、ブロッコリー、ほうれん草など、色々な野菜があって、そこにいるだけで楽しくなります。

また宇治田さんの畑で特徴的なのは、鶏に食べさせる飼料として「牧草」を栽培していることです。

有機栽培の牧草を食べて育った鶏の卵を頂き、その鶏の糞を堆肥にして畑に戻して野菜、牧草を作り、それをまた食べるといった、循環型の農業です。

趣味:「温泉が趣味です」と、言ってみたいけど、なかなか実現できていません。

宇治田さんとの交流会

不定期ではありますが、見学会を実施しております。

宇治田さんは、野菜セットのほかにも契約卵でお世話になっており、広々とした鶏舎を見学することができます。

鶏舎の様子

鶏舎の様子

宇治田農場見学会

宇治田農場見学会

宇治田さんの野菜セット
宇治田さんの野菜を食べている組合員から

おいしい野菜、いつも楽しみにしています。初めて宇治田さんの野菜を見た時「なんて愛情いっぱいに育てられた野菜なんだろう!」と感動しました。その気持ちでいつも食べています。出来ればの話ですが、もう少し分けて頂きたいと思う野菜があるときはお願いできるのでしょうか?また、これはどうしても頼みたい事ですが、今年もショウガは是非分けてください(笑)。

つくば市の組合員

宇治田さんの野菜セットは、契約制となっており、定期的にお届けされます。

宇治田さんの野菜セット(例)

宇治田さんの野菜セット(例)

コンテンツ終わり

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