味噌、醤油、お豆腐など私たちの食卓に欠かせない食品の原料となる大豆。しかし、今や自給率6％と言われています。つまり90％以上を輸入に頼っているのが現状です。
常総生協では約25年前から「手づくり味噌」と大豆の自給運動を進めてきましたが、1人の生産者だけでは負担が大きく、継続生産がなかなか難しかったのもまた事実。そこで、2021年に改めて「少しずつでもいいから、まずは協力いただける生産者と一緒に有機の大豆を作ってみよう」と再開したのが「地場の大豆プロジェクト」です。
今年は、長島さん（行方・微生物農法の会）、横瀬さん（守谷・アグリ古柿土）、ダニエルさん（石岡市）、倉持さん（坂東・どんぐりてい）、そして新たに坂本さん（つくばみらい・つくば自然農園）の5生産者が作付けにご協力頂けることになりました！
今回は作付けメンバーの中でも倉持さん（どんぐりてい）の畑で、「はじめの1歩」大豆の種蒔きをします。お子さんも一緒にぜひご参加ください。
（日時）2023年7月8日(土) 9：00～
（場所）どんぐりてい(茨城県 坂東市 弓田289-2) ★現地集合 ※少雨決行
（内容）
- 大豆の種まき
- 産地にて交流会
倉持さん（どんぐりてい）の畑で、「はじめの1歩」大豆の種蒔きをします。
お子さんも一緒にぜひご参加ください。
（ご準備物）長靴、帽子、水筒
（締切）7月7日(金)迄
（参加費）無料
（お問合せ）常総生協本部 （担当：かきざき） 電話0297-48-4911
初めての方でも楽しく参加できます。ぜひ多くのご参加をお待ちしています(^^)
▽申込はこちら ※直接入力できます。