■なめらかな舌ざわり、濃厚なのにさっぱりとした味
アイスクリームは暑い季節の定番のデザートですが、常総生協でも根強い人気をもっているのが、この「ネージュのアイスクリーム」。
よつ葉乳業の生クリームと脱脂濃縮乳を主体に全脂練乳を少なめに加えた贅沢でフレッシュなクリーミーな味わいです。濃厚なのにさっぱりとしたアイスクリームです。生産者とつながる、カラダにも、ココロにも美味しいネージュのアイス、年に一度の特別価格ですので、どうぞお見逃しなく！
■原料はシンプルで厳選され、加工の技も相まって
常総生協でも乳製品の取り扱いがある「よつ葉乳業」の牛乳と生クリームを使用、卵は秋川牧園のNon-Gmo(非遺伝子組み換え飼料)の卵白のみを使ったシンプルな原材料です。
また、混ぜられた空気の泡や脂肪の粒子が冷たさを伝えにくくし、ソフトな口あたりで凍っているのに滑らかな舌ざわりに。厳選した素材と加工技術のなせる技です。
市販品の多くは原料を高温殺菌してからアイスにするため、材料本来の風味が損なわれてしまいます。また含ませる空気の量は原料の倍近い場合も（ネージュのアイスは原料に対し含ませる空気の量は約40％）。それを補うために香料を使用することでコクがあるかのように誤魔化し、溶けにくくするために安定剤を使っています。
【ネージュのアイスクリームの原材料】 ■生クリーム…よつ葉乳業 ■脱脂濃縮乳…よつ葉乳業 ■全脂練乳…北海道乳業 ■全卵…PHF-NONGMOたまご（秋川牧園）
～利用した組合員さんの声～
●後味がさっぱり、サラっとしてべたつかずとても美味しかったです。本来の素材の味を楽しめました。（Dさん）
● 「ネージュのアイス」暑くなってきたので初めて注文しましたが、ミルクが濃厚で美味しかったです！！市販よりシンプルな材料だし、子どもにも気にせずあげられるアイスですね～。ちょっと高くてもまた買いたくなる商品ですね～！（Nさん）
●ネージュのアイスクリームが美味しかったので、またチラシに載せてください！（Kさん）
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