■千倉水産加工販売
「安心・安全で笑顔のあふれる食卓へ」を合言葉に一生懸命に商品づくりに励んでいます。
「日本型食生活」と言えば「魚」。しかし、年々魚の品質や条件が変わってきてます。
そんな中、水産加工に携わり20年以上の経験を持つベテランが、長年にわたり培ってきた経験と勘を生かし、良い原材料を仕入れそして、私たちの考えや理念を分かち合える協力工場と共に商品開発・製品づくりを進めています。
■子持ちからふとししゃも
ノルウェー、アイスランド、カナダのいずれかの産地から原料の良いものを目利きしてお届け。大型サイズで脂のりが良く、抱卵率が高いです。
普通の魚ではあまり食べる機会がない頭と尻尾。
ししゃもは体長10〜15cmで、骨が柔らかく丸ごと食べれるのが特徴。丸ごと食べることでカルシウムやDHA、タンパク質などの栄養を余すことなく摂れるのが魅力です。
グリルはもちろん、フライパンでも美味しく焼ける調理の簡単さもポイント！
魚の骨が苦手なお子様でも食べやすいのでぜひご賞味ください。
