●生産者紹介
「鎌倉ハム」と名前の一部に入る会社は全国に５社ほどありますが全て関連の無い会社で、「鎌倉ハムクラウン商会」の作る物はスーパーなどの量販店で見かける鎌倉ハムとは全くの別物です。 「無塩せき」（発色剤を使わない）ハム・ソーセージを専門に作っており、全国の生協・学校給食に卸しております。
●当日のプログラム：
鎌倉ハムのこだわりの製法をご紹介します！
(チャンネル1 11:00～11:45)
常総生協の皆様日頃よりお世話になっております。鎌倉ハムクラウン商会の魚住です(写真左上)。今回は、弊社の製造工程や原料のこだわりなどをパワーポイントとVTRを使用して紹介していきたいと思っております！動画は、約40分程度を予定しておりますので、ご意見、ご質問等は動画終了後お受けいたします。皆様とお会いできるのを楽しみにしています！
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