●生産者紹介
「口に入るものは間違ってはいけない」という創始者の言葉を理念として、1972年から山口県山口市で安心安全な食べ物づくりをしています。生産品目は、若鶏、黒豚、和牛、乳製品、冷凍加工品、野菜と多岐に渡りますが、生産から製造まで自社で一貫しておこなっています。近年では、地元山口で休耕田を活用した飼料用米の生産をおこない、鶏糞を堆肥として有効利用し、地域の活性化・地域循環の取り組みにも力を入れています。
●当日のプログラム：
秋川牧園の美味しさのヒミツとは!?若鳥農場に潜入！
(チャンネル１ 14:00～14:45)
常総生協の皆様、こんにちは！（株）秋川牧園の佐藤です(写真左)。前半は、弊社のこだわりや特徴などを資料を見て頂きながらご説明いたします。また、後半ではオンラインで若鶏農場の様子を実際に見て頂く予定です。冷凍食品の工場の様子も動画で見て頂きます。当日、皆様とお会いできるのを楽しみにしております！
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