清水農園(茨城県・坂東市)
清水農園(茨城県・坂東市)
清水治夫さん 清水美智子さん
農法・特徴
- 露地栽培
- 農薬無散布
- 化学肥料不使用
- 自家製の堆肥・ボカシ肥料
農薬や化学肥料は使わず、完熟した良質な堆肥(有機質)をしっかり含んだ土で様々な作物を作付けしています。
清水さんはハウス栽培をしません。その為、出来る野菜は季節にあった露地野菜ばかり。
すなわち届いた野菜を食べているだけで、その旬の野菜が何か知る事ができます。
届く野菜セットは基本7~9品、5~6品、3~4品と区分けしていますが、たくさん出来るときは通常の品目数よりも多く入っている事あります。
逆に畑に野菜がない時はややボリュームが少なかったりもします。1年を通じて、畑の様子そのものがセットの中で感じられるのが醍醐味です。
清水さんと一緒に野菜を収穫!縁農の取り組み
毎年、常総生協の組合員で、清水農園との交流会を開催しています。 草取りや、野菜の収穫をお手伝いしたあと、採れたての野菜を使ったお料理を囲んでの懇親会を行う事もあります。
野菜セットを契約している組合員の声
1つ1つの野菜の量が多くて驚きました!ミニトマトの量もですが、ナスも多かったです!キュウリも!!毎回こんなに量があるんですか!?この量は魅力的です。
いつもありがとうございます。清水さんの野菜セット楽しみに待っていました。家族でおいしいと言いながら食べています。
野菜セットの契約について
清水農園の野菜セットは契約者のみのお届けとなります。ご希望の方は下記登録フォームよりお申込みください。野菜セットの契約 申し込みフォーム